Name: Guacamole (έκδοση 10 λεπτών)
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 6 μερίδες
Cuisine: Μεξικάνικα
Ingredients: 4 ώριμα αβοκάντο; ¼ cup χυμός λάιμ; ¼ cup κόκκινο κρεμμύδι, ψιλοκομμένο; ¼ φλιτζάνι κόλιανδρο, ψιλοκομμένο; 1 χάλεπένιο, χωρίς σπόρους, ψιλοκομμένο; ¾ τσάι αλάτι; 1 μέτρια ντομάτα, χωρίς σπόρους, ψιλοκομμένη

Guacamole (έκδοση 10 λεπτών)

Πυκνό ντιπ αβοκάντο με λάιμ, μαϊντανό, κρεμμύδι και χάλεπένιο.

Συνολικός χρόνος

10 λεπτά

Προετοιμασία

10 λεπτά

Μερίδες

Δυσκολία

Εύκολο

Κατά μερίδα

180 kcal

Υλικά

4 μεγάλο αβοκάντο, ώριμο
¼ φλιτζάνι χυμός λάιμ
¼ φλιτζάνι κόκκινο κρεμμύδι, ψιλοκομμένο Αντικατάσταση
¼ φλιτζάνι κόλιανδρο, ψιλοκομμένο Αντικατάσταση
1 τζαλαπένιο, χωρίς σπόρους, ψιλοκομμένο
¾ τσάι αλάτι
1 μεσαίο ντομάτα, χωρίς σπόρους, ψιλοκομμένο

Εξοπλισμός

μπολ, πιρούνι

Μέθοδος

Κόψτε τα αβοκάντο, βγάλτε τη σάρκα σε μπολ και λιώστε με πιρούνι.
Προσθέστε αμέσως χυμό λάιμ.
Προσθέστε κρεμμύδι, μαϊντανό, χάλεπένιο και αλάτι.
Προσθέστε απαλά τη ντομάτα. Δοκιμάστε και ρυθμίστε.

Διατροφικές αξίες ανά μερίδα

Θερμίδες: 180
Πρωτεΐνη: 2g
Υδατάνθρακες: 9g
Λιπαρά: 16g

Πρωτεΐνη 4%Υδατάνθρακες 19%Λίπος 77%

Αποκλειστικά εκτιμήσεις. Ελέγξτε τις ετικέτες των υλικών και τους αλλεργιογόνους παράγοντες και μαγειρέψτε το κρέας και το πουλερικό σε ασφαλείς εσωτερικές θερμοκρασίες.

ντιπ · μεξικάνικο · αβοκάντο · χορτοφαγικό · γρήγορο · ορεκτικό

Υλικά

Εξοπλισμός

Μέθοδος

Διατροφικές αξίες ανά μερίδα

Λείπει κάτι;

Ίσως σας αρέσουν επίσης