Name: Guacamole (10-minutenversie)
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 6 porties
Cuisine: Mexicaans
Ingredients: 4 grote, rijpe avocado's; ¼ cup limoensap; ¼ cup rode ui, fijn gesnipperd; ¼ cup koriander, gehakt; 1 jalapeño, ontpit, fijngehakt; ¾ tl zout; 1 middelgrote tomaat, ontpit, in blokjes

Guacamole (10-minutenversie)

Crèmige avocado-dip met limoen, koriander, ui en jalapeño.

Totale tijd

10 min

Voorbereiden

10 min

Porties

Moeilijkheidsgraad

Eenvoudig

Per portie

180 kcal

Ingrediënten

4 groot avocado's, rijp
¼ kopje limoensap
¼ kopje rode ui, fijn gesneden Vervangen
¼ kopje cilantro, gehakt Vervangen
1 jalapeño, ontpit, fijngehakt
¾ tsp zout
1 middelgroot tomaat, ontpit, in blokjes

Keukengerei

kom, vork

Methode

Snij de avocado's, schep ze in een kom en stamp ze fijn met een vork.
Druk direct limoensap erbij.
Voeg ui, koriander, jalapeño en zout toe en vouw door.
Vouw de tomaat voorzichtig erdoor. Proef en pas eventueel aan.

Voeding per portie

Calorieën: 180
Eiwit: 2g
Koolhydraten: 9g
Vet: 16g

Eiwit 4%Koolhydraten 19%Vet 77%

Alleen schattingen. Controleer ingrediëntenlabels en allergenen, en gaar vlees en gevogelte tot veilige interne temperaturen.

dip · mexicaans · avocado · vegetarisch · snel · voorgerecht

Ingrediënten

Keukengerei

Methode

Voeding per portie

Iets vergeten?

Dit vind je misschien ook leuk