Ceviche (20-Minuten-Version)

Name: Ceviche (20-Minuten-Version)
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Mexikanisch
Ingredients: 1 lb fester weißer Fisch, gewürfelt; ¾ cup Limettensaft; ½ mittelgroße rote Zwiebeln, dünn geschnitten; ¼ Tasse Koriander, gehackt; 1 mittelgroße Tomate, gewürfelt; 1 Jalapeño, entkernt; ¾ TL Salz; 1 Scheiben Avocado; tostadas, zum Servieren

Frischer Fisch, in Limettensaft mit Zwiebeln, Koriander, Tomate und Jalapeño mariniert.

Gesamtzeit: 20 Min
Vorbereitung: 20 Min
Portionen: 4
Schwierigkeitsgrad: Mittel
Pro Portion: 220 kcal

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Illustration aus den Zutaten dieses Rezepts; Foto von Ceviche im Allgemeinen, nicht von diesem Rezept. Foto: Picanteria Karol · CC BY-SA 4,0, über Wikimedia Commons. Alle Bildnachweise

Ceviche (20-Minuten-Version)

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