Name: Pancakes (Version 2)
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4 portions
Cuisine: Américain
Ingredients: 1 ½ tasses de farine; 2 c. à s. de sucre; 2 c. à c. de levure chimique; ½ c. à thé de sel; 1 ¼ tasses de babeurre; 1 gros œuf; 3 c. à s. de beurre, fondu; sirop d'érable, pour servir

Pancakes (Version 2)

Pancakes au babeurre moelleux — tendres, dorés et parfaits pour un matin paresseux.

Durée totale

25 min

Préparation

10 min

Cuire

15 min

Portions

Niveau de difficulté

Facile

Pour une portion

320 kcal

Ingrédients

1 ½ tasses farine Remplacer
2 c. à s. sucre Remplacer
2 c. à thé poudre à lever Remplacer
½ c. à thé sel
1 ¼ tasses lait ribot Remplacer
1 gros œuf Remplacer
3 c. à s. beurre, fondu Remplacer
sirop d'érable, pour servir

Équipement

Gril ou poêle

Méthode

Mélangez les ingrédients secs. Dans un bol séparé, mélangez le babeurre, l'œuf et le beurre fondu.
Versez le mélange humide dans le sec. Pliez délicatement (les grumeaux sont acceptables).
Versez des portions de 0,25 tasse sur une plaque beurrée à feu moyen.
Cuisez jusqu'à ce que des bulles apparaissent à la surface, retournez et cuisez 2 min.
Servez avec du sirop d'érable et un peu plus de beurre.

Valeurs nutritionnelles par portion

Calories: 320
Protéines: 8g
Glucides: 44g
Matière grasse: 12g

Protéines 10%Glucides 56%Matière grasse 34%

Estimations uniquement. Vérifiez les étiquettes des ingrédients et les allergènes, et faites cuire la viande et la volaille à des températures internes sûres.

américain · petit-déjeuner · pancakes · babeurre · brunch · moelleux

Ingrédients

Équipement

Méthode

Valeurs nutritionnelles par portion

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