Name: Pfannkuchen (wersja 2)
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4 porcje
Cuisine: Amerkański
Ingredients: 1 ½ szklanka mąki; 2 łyżki cukru; 2 łyżeczki proszku do pieczenia; ½ łyżeczki soli; 1 ¼ szklanka maślanki; 1 duże jajko; 3 łyżki masła, roztopione; syrop klonowy, do podania

Pfannkuchen (wersja 2)

Puszyste pfannkuchen z maślanką — miękkie, złociste i idealne na leniwy poranek.

Czas całkowity

25 min

Przygotowanie

10 min

Gotuj

15 min

Ilość porcji

Trudność

Legko

Na porcję

320 kcal

Składniki

1 ½ szklanki mąka Zamień
2 łyżka cukier Zamień
2 łyżeczka proszek do pieczenia Zamień
½ łyżeczka sól
1 ¼ szklanki maślanka Zamień
1 duży jajko Zamień
3 łyżka masło, rozpuszczone Zamień
syrop klonowy, do podania

Ekwipunek

grill lub patelnia

Metoda

Mieszaj składniki suche. W osobnej misce wymieszaj maślankę, jajko i roztopione masło.
Wlej składniki mokre do suchych. Delikatnie składaj (grudki są OK).
Wylej porcje 0,25 kubka na posmarowaną masłem patelnię na średnim ogniu.
Smaż, aż na powierzchni pojawią się bąbelki, odwróć, smaż 2 min.
Serwuj z syropem klonowym i dodatkowym masłem.

Wartości odżywcze na porcję

Kalorie: 320
Białko: 8g
Węglowodany: 44g
Tłuszcz: 12g

Białko 10%56% węglowodanówTłuszcz 34%

Tylko szacunki. Sprawdź etykiety składników i alergeny oraz gotuj mięso i drób do bezpiecznej temperatury wewnętrznej.

amerykański · śniadanie · pfannkuchen · maślanka · brunch · puszyste

Składniki

Ekwipunek

Metoda

Wartości odżywcze na porcję

Czegoś brakuje?

Może Ci się też spodobać