Name: Rebanadas (Versión 2)
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4 raciones
Cuisine: Americano
Ingredients: 1 ½ tazas de harina; 2 cdt. de azúcar; 2 cdta de polvo de hornear; ½ cdta. de sal; 1 ¼ tazas de leche agria; 1 huevo grande; 3 cucharada de mantequilla, derretida; jarabe de arce, para servir

Rebanadas (Versión 2)

Rebanadas americanas esponjosas con suero de leche — suaves, doradas y perfectas para una mañana tranquila.

Tiempo total

25 min

Preparación

10 min

Cocinar

15 min

Raciones

Dificultad

Fácil

Por ración

320 kcal

Ingredientes

1 ½ tazas farina Cambiar
2 cucharada azúcar Cambiar
2 cdt polvo de hornear Cambiar
½ cdt sal
1 ¼ tazas leche agria Cambiar
1 grande huevo Cambiar
3 cucharada mantequilla, derretido Cambiar
jarabe de arce, para servir

Equipo

Plancha o sartén

Método

Mezcla los ingredientes secos. En un bol aparte, mezcla el suero de leche, el huevo y la mantequilla derretida.
Vierte la mezcla líquida sobre la seca. Dobla suavemente (los grumos están bien).
Vierte porciones de 0,25 taza sobre la plancha engrasada con mantequilla a fuego medio.
Cocina hasta que aparezcan burbujas en la superficie, voltea y cocina 2 min.
Sirve con jarabe de arce y más mantequilla.

Nutrición por ración

Calorías: 320
Proteína: 8g
Carbohidratos: 44g
Grasa: 12g

Proteína 10%Carbohidratos 56%Grasa 34%

Solo estimaciones. Revisa las etiquetas de los ingredientes y los alérgenos, y cocina la carne y las aves a temperaturas internas seguras.

estadounidense · desayuno · rebanadas americanas · suero de leche · brunch · esponjosas

Ingredientes

Equipo

Método

Nutrición por ración

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