Name: Πανκέικ (Έκδοση 2)
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4 μερίδες
Cuisine: Αμερικανική
Ingredients: 1 ½ φλιτζάνια αλεύρι; 2 κ.γ. ζάχαρη; 2 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ; ½ τσάι αλάτι; 1 ¼ φλιτζάνια γιαούρτι; 1 μεγάλο αυγό; 3 κουταλάκι του γλυκού βούτυρο, λιωμένο; σιρόπι σφενδάμου, για σερβίρισμα

Πανκέικ (Έκδοση 2)

Αφράτα πανκέικ με γιαούρτι — μαλακά, χρυσαφένια και ιδανικά για ένα χαλαρό πρωινό.

Συνολικός χρόνος

25 λεπτά

Προετοιμασία

10 λεπτά

Μαγειρέψτε

15 λεπτά

Μερίδες

Δυσκολία

Εύκολο

Κατά μερίδα

320 kcal

Υλικά

1 ½ φλιτζάνια αλεύρι Αντικατάσταση
2 κουταλιά της σούπας ζάχαρη Αντικατάσταση
2 τσάι μαγειρική σκόνη Αντικατάσταση
½ τσάι αλάτι
1 ¼ φλιτζάνια πρόβειο γάλα Αντικατάσταση
1 μεγάλο αυγό Αντικατάσταση
3 κουταλιά της σούπας βούτυρο, λιωμένο Αντικατάσταση
σιρόπι σφενδάμου, για σερβίρισμα

Εξοπλισμός

τηγάνι ή τηγάνι

Μέθοδος

Αναμείξτε τα ξηρά υλικά. Σε ξεχωριστό μπολ αναμείξτε το γιαούρτι, το αυγό και το λιωμένο βούτυρο.
Ρίξτε τα υγρά στα ξηρά. Ανακατέψτε απαλά (τα σβόλια επιτρέπονται).
Ρίξτε μερίδες 0,25 φλιτζανιού σε καλάβη με βούτυρο σε μέτρια φωτιά.
Ψήστε μέχρι να εμφανιστούν φυσαλίδες στην επιφάνεια, γυρίστε και ψήστε για 2 λεπτά.
Σερβίρετε με σιρόπι σφενδάμου και επιπλέον βούτυρο.

Διατροφικές αξίες ανά μερίδα

Θερμίδες: 320
Πρωτεΐνη: 8g
Υδατάνθρακες: 44g
Λιπαρά: 12g

Πρωτεΐνη 10%Υδατάνθρακες 56%Λίπος 34%

Αποκλειστικά εκτιμήσεις. Ελέγξτε τις ετικέτες των υλικών και τους αλλεργιογόνους παράγοντες και μαγειρέψτε το κρέας και το πουλερικό σε ασφαλείς εσωτερικές θερμοκρασίες.

αμερικανικά · πρωινό · πανκέικ · γιαούρτι · brunch · αφράτα

Υλικά

Εξοπλισμός

Μέθοδος

Διατροφικές αξίες ανά μερίδα

Λείπει κάτι;

Ίσως σας αρέσουν επίσης