Name: Panquecas (Versão 2)
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4 porções
Cuisine: Americana
Ingredients: 1 ½ xícaras de farinha; 2 colheres de sopa de açúcar; 2 colher de chá de fermento em pó; ½ colher de chá de sal; 1 ¼ xícaras de leite azedo; 1 ovo grande; 3 colher de sopa de manteiga, derretida; xarope de bordo, para servir

Panquecas (Versão 2)

Panquecas de leite azedo fofas — macias, douradas e perfeitas para uma manhã preguiçosa.

Tempo total

25 min

Preparo

10 min

Cozinhar

15 min

Rende

Dificuldade

Fácil

Por porção

320 kcal

Ingredientes

1 ½ xícaras farinha Trocar
2 colher (sopa) açúcar Trocar
2 c. de chá pó de fermento Trocar
½ c. de chá sal
1 ¼ xícaras leite azedo Trocar
1 grande ovo Trocar
3 colher (sopa) manteiga, derretido Trocar
xarope de bordo, para servir

Equipamentos

Chapa ou frigideira

Método

Misture os ingredientes secos. Em uma tigela separada, misture o leite azedo, o ovo e a manteiga derretida.
Despeje o líquido sobre o seco. Misture delicadamente (grumos ok).
Despeje porções de 0,25 xícara em uma frigideira untada com manteiga em fogo médio.
Cozinhe até aparecerem bolhas na superfície, vire e cozinhe por 2 min.
Sirva com xarope de bordo e mais manteiga.

Nutrição por porção

Calorias: 320
Proteína: 8g
Carboidratos: 44g
Gordura: 12g

Proteína 10%Carboidratos 56%Gordura 34%

Apenas estimativas. Verifique os rótulos dos ingredientes e alérgenos, e cozinhe a carne e as aves até atingir temperaturas internas seguras.

americano · café da manhã · panquecas · leite azedo · brunch · fofas

Ingredientes

Equipamentos

Método

Nutrição por porção

Faltando algo?

Você também pode gostar