Name: Panquecas de Descarte de Fermentação Natural
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 4 porções
Cuisine: Americana
Ingredients: 1 xícara de descarte de fermento natural, não alimentado; 1 xícara de farinha; ¾ xícara de leite; 1 ovo grande; ½ colher de chá de bicarbonato de sódio; ½ colher de chá de sal; 2 colher de sopa de manteiga

Panquecas de Descarte de Fermentação Natural

Panquecas com sabor ácido usando descarte de fermento natural e açúcar mínimo.

Tempo total

20 min

Preparo

5 min

Cozinhar

15 min

Rende

Dificuldade

Fácil

Por porção

240 kcal

Ingredientes

1 xícara descarte de fermento natural, não alimentado
1 xícara farinha Trocar
¾ xícara leite Trocar
1 grande ovo Trocar
½ c. de chá bicarbonato de sódio Trocar
½ c. de chá sal
2 colher (sopa) manteiga Trocar

Equipamentos

frigideira

Método

Misture a massa descartada, farinha, leite e ovo. Deixe descansar por 10 min.
Adicione o bicarbonato de sódio e o sal.
Asse as panquecas em uma frigideira untada com manteiga.

Nutrição por porção

Calorias: 240
Proteína: 8g
Carboidratos: 36g
Gordura: 6g
Fibra: 2g

Proteína 14%Carboidratos 63%Gordura 23%

Apenas estimativas. Verifique os rótulos dos ingredientes e alérgenos, e cozinhe a carne e as aves até atingir temperaturas internas seguras.

café da manhã · fermento natural · panquecas · desperdício zero

Ingredientes

Equipamentos

Método

Nutrição por porção

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