Name: Pannkakor av surdegsavfall
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 4 portioner
Cuisine: Amerikansk
Ingredients: 1 msk surdegsutslag, omättad; 1 kopp mjöl; ¾ msk mjölk; 1 stort ägg; ½ tsk bakpulver; ½ tsk salt; 2 matsked smör

Pannkakor av surdegsavfall

Syrliga pannkakor gjorda på surdegsutslag och minimalt med socker.

Total tid

20 min

Förbered

5 min

Koka

15 min

Antal portioner

Svårighetsgrad

Lätt

Per portion

240 kcal

Ingredienser

1 kopp surdegsutslag, omättad
1 kopp mjöl Byt
¾ kopp mjölk Byt
1 stor ägg Byt
½ tsk soda bikarbonat Byt
½ tsk salt
2 msk smör Byt

Utrustning

grillplatta

Metod

Blanda utslag, mjöl, mjölk och ägg. Låt vila 10 min.
Rör ner bakpulver och salt.
Baka pannkakor på smord grillplatta.

Näringsvärde per portion

Kalorier: 240
Protein: 8g
Kolhydrater: 36g
Fett: 6g
Fiber: 2g

Protein 14%Kolhydrater 63%Fett 23%

Endast uppskattningar. Kontrollera ingrediensetiketter och allergener, och tillaga kött och fjäderfä till säkra innertemperaturer.

frukost · surdeg · pannkakor · noll avfall

Ingredienser

Utrustning

Metod

Näringsvärde per portion

Saknar du något?

Du kanske också gillar