Name: Pancake con scarto di pasta madre
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 4 porzioni
Cuisine: Americano
Ingredients: 1 tazza di lievito madre scartato, non alimentato; 1 tazza di farina; ¾ tazza di latte; 1 uovo grande; ½ cucchiaini di bicarbonato; ½ cucchiaini di sale; 2 cucchiai di burro

Pancake con scarto di pasta madre

Pancake aciduli con lievito madre scartato e poco zucchero.

Tempo totale

20 min

Preparazione

5 min

Cuoci

15 min

Porzioni

Difficoltà

Facile

Per porzione

240 kcal

Ingredienti

1 tazza lievito madre scartato, non alimentato
1 tazza farina Sostituisci
¾ tazza latte Sostituisci
1 grande Uovo Sostituisci
½ cucchiaino bicarbonato di sodio Sostituisci
½ cucchiaino sale
2 cucchiaio burro Sostituisci

Attrezzatura

piatto da cottura

Metodo

Mescola il lievito madre scartato, farina, latte e uovo. Lascia riposare per 10 min.
Aggiungi bicarbonato e sale.
Cuoci i pancake su un piatto da cottura imburrato.

Nutrizione per porzione

Calorie: 240
Proteine: 8g
Carboidrati: 36g
Grasso: 6g
Fibre: 2g

Proteine 14%Carboidrati 63%Grasso 23%

Stime solo. Controlla le etichette degli ingredienti e gli allergeni, e cuoci carne e pollame a temperature interne sicure.

colazione · lievito madre · pancake · zero sprechi

Ingredienti

Attrezzatura

Metodo

Nutrizione per porzione

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