Name: Tortitas de descarte de masa madre
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 4 raciones
Cuisine: Americano
Ingredients: 1 taza de desecho de masa madre, sin alimentar; 1 taza de harina; ¾ taza de leche; 1 huevo grande; ½ cucharadita de bicarbonato de sodio; ½ cdta. de sal; 2 cucharada de mantequilla

Tortitas de descarte de masa madre

Tortitas con un toque ácido hechas con desecho de masa madre y poco azúcar.

Tiempo total

20 min

Preparación

5 min

Cocinar

15 min

Raciones

Dificultad

Fácil

Por ración

240 kcal

Ingredientes

1 taza desecho de masa madre, sin alimentar
1 taza farina Cambiar
¾ taza leche Cambiar
1 grande huevo Cambiar
½ cdt bicarbonato de sodio Cambiar
½ cdt sal
2 cucharada mantequilla Cambiar

Equipo

plancha

Método

Mezcla el desecho, harina, leche y huevo. Deja reposar 10 min.
Añade el bicarbonato y la sal.
Cocina las tortitas en una plancha engrasada con mantequilla.

Nutrición por ración

Calorías: 240
Proteína: 8g
Carbohidratos: 36g
Grasa: 6g
Fibra: 2g

Proteína 14%Carbohidratos 63%Grasa 23%

Solo estimaciones. Revisa las etiquetas de los ingredientes y los alérgenos, y cocina la carne y las aves a temperaturas internas seguras.

desayuno · masa madre · tortitas · cero desperdicios

Ingredientes

Equipo

Método

Nutrición por ración

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