Name: Pancakes au levain
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 4 portions
Cuisine: Américain
Ingredients: 1 tasse de jet de levain, non nourri; 1 tasse de farine; ¾ tasse de lait; 1 gros œuf; ½ c. à c. de bicarbonate de soude; ½ c. à thé de sel; 2 cuillère à soupe de beurre

Pancakes au levain

Crêpes acidulées à base de jet de levain et de très peu de sucre.

Durée totale

20 min

Préparation

5 min

Cuire

15 min

Portions

Niveau de difficulté

Facile

Pour une portion

240 kcal

Ingrédients

1 tasse jet de levain, non nourri
1 tasse farine Remplacer
¾ tasse lait Remplacer
1 gros œuf Remplacer
½ c. à thé soude à lessive Remplacer
½ c. à thé sel
2 c. à s. beurre Remplacer

Équipement

gril

Méthode

Mélangez le jet de levain, la farine, le lait et l'œuf. Laissez reposer 10 min.
Ajoutez le bicarbonate de soude et le sel.
Cuisez les crêpes sur un gril beurré.

Valeurs nutritionnelles par portion

Calories: 240
Protéines: 8g
Glucides: 36g
Matière grasse: 6g
Fibres: 2g

Protéines 14%Glucides 63%Matière grasse 23%

Estimations uniquement. Vérifiez les étiquettes des ingrédients et les allergènes, et faites cuire la viande et la volaille à des températures internes sûres.

petit-déjeuner · levain · crêpes · zéro déchet

Ingrédients

Équipement

Méthode

Valeurs nutritionnelles par portion

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