Name: Gaufres belges
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4 portions
Cuisine: Belges
Ingredients: 2 tasses de farine; 2 c. à s. de sucre; 1 c. à s. de levure chimique; 2 œufs séparés; 1 ¾ tasses de lait; ½ tasse de beurre, fondu; 1 c. à café de vanille

Gaufres belges

Gaufres belges croustillantes à la poche profonde, servies avec du beurre et du sirop d'érable.

Durée totale

30 min

Préparation

10 min

Cuire

20 min

Portions

Niveau de difficulté

Facile

Pour une portion

420 kcal

Ingrédients

2 tasses farine Remplacer
2 c. à s. sucre Remplacer
1 c. à s. poudre à lever Remplacer
2 séparé œufs Remplacer
1 ¾ tasses lait Remplacer
½ tasse beurre, fondu Remplacer
1 c. à thé vanille Remplacer

Équipement

gaufrière

Méthode

Mélangez les ingrédients secs. Fouettez les jaunes, le lait, le beurre et la vanille.
Incorporez le mélange humide au sec. Ajoutez les blancs d'œufs montés en neige ferme.
Cuisez dans une gaufrière jusqu'à ce qu'elles soient dorées.

Valeurs nutritionnelles par portion

Calories: 420
Protéines: 10g
Glucides: 52g
Matière grasse: 18g
Fibres: 2g

Protéines 10%Glucides 51%Matière grasse 40%

Estimations uniquement. Vérifiez les étiquettes des ingrédients et les allergènes, et faites cuire la viande et la volaille à des températures internes sûres.

petit-déjeuner · gaufres · brunch · pâtisserie

Ingrédients

Équipement

Méthode

Valeurs nutritionnelles par portion

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