Name: Оладьи на закваске
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 4 порции
Cuisine: Американская
Ingredients: 1 стаканов сброженной опары, не подкормленной; 1 стакан муки; ¾ стакана молока; 1 большое яйцо; ½ ч. л. пищевой соды; ½ ч. л. соли; 2 ст. л. сливочного масла

Оладьи на закваске

Кисло-сладкие блины из сброженной опары и минимального количества сахара.

Общее время

20 мин

Подготовка

5 мин

Готовить

15 мин

Порций

Сложность

Легко

На порцию

240 ккал

Ингредиенты

1 стакан Сбродившая опара, не подкормленная
1 стакан мука Заменить
¾ стакан молоко Заменить
1 крупный яйцо Заменить
½ ч. л. пищевая сода Заменить
½ ч. л. соль
2 ст. л. масло Заменить

Инвентарь

сковорода

Метод

Смешайте опару, муку, молоко и яйцо. Дайте отдохнуть 10 мин.
Добавьте разрыхлитель и соль.
Жарьте блины на смазанной маслом сковороде.

Пищевая ценность на порцию

Калории: 240
Белок: 8g
Углеводы: 36g
Жир: 6g
Клетчатка: 2g

Белка 14%Углеводы 63%Жира 23%

Только приблизительные значения. Проверяйте этикетки ингредиентов и наличие аллергенов, а также готовьте мясо и птицу до безопасной внутренней температуры.

завтрак · сброженная опара · блины · ноль отходов

Ингредиенты

Инвентарь

Метод

Пищевая ценность на порцию

Чего-то не хватает?

Вам также может понравиться