Name: Панкейки
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4 порции
Cuisine: Американская
Ingredients: 1 ½ стакана универсальной муки; 1 ¼ стакан пахты; 1 большое яйцо; 3 ст. л. сливочного масла, растопленное; 2 ст. л. сахара; 1 ½ ч. л. разрыхлителя; ½ ч. л. пищевой соды; ¼ ч. л. соли; ½ ст. кленового сиропа, для подачи; 2 ст. л. сливочного масла для подачи

Панкейки

Воздушные американские панкейки на пахте — идеальный завтрак выходного дня, золотисто-коричневые и сложенные высокой стопкой.

Общее время

25 мин

Подготовка

10 мин

Готовить

15 мин

Порций

Сложность

Легко

На порцию

380 ккал

Метод

Взбейте муку, сахар, разрыхлитель, соду и соль.
В другой миске взбейте пахту, яйцо и растопленное масло.
Смешайте влажные и сухие ингредиенты. Перемешайте до объединения — комочки допустимы.
Разогрейте сковороду на среднем огне. Вылейте 1/4 ст. теста на каждую панкейк. Переверните, когда на поверхности появятся пузырьки.
Сложите стопкой и подавайте с маслом и кленовым сиропом.

Пищевая ценность на порцию

Калории: 380
Белок: 10g
Углеводы: 54g
Жир: 14g
Клетчатка: 1g

Белка 10%Углеводов 57%Жира 33%

Только приблизительные значения. Проверяйте этикетки ингредиентов и наличие аллергенов, а также готовьте мясо и птицу до безопасной внутренней температуры.

американский · завтрак · панкейки · пахта · бранч · подходит для детей

Панкейки

Ингредиенты

Инвентарь

Метод

Пищевая ценность на порцию

Чего-то не хватает?

Ингредиенты

Инвентарь

Метод

Пищевая ценность на порцию

Чего-то не хватает?

Вам также может понравиться