Name: Кукурузный хлеб
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 8 порций
Cuisine: Американская
Ingredients: 1 ст. желтой кукурузной муки; 1 стакан муки общего назначения; 2 ст. л. сахара; 1 ст. л. разрыхлителя; ½ ч. л. соли; 2 крупных яйца; 1 стакана пахты; 4 ст. л. сливочного масла, растопленного для теста; 1 ст. л. сливочного масла, для сковороды

Кукурузный хлеб

Золотистый, маслянистый южный кукурузный хлеб с хрустящей корочкой — идеальный компаньон для чили или барбекю.

Общее время

35 мин

Подготовка

10 мин

Готовить

25 мин

Порций

Сложность

Легко

На порцию

220 ккал

Ингредиенты

1 стакан кукурузная мука, желтый
1 стакан мука универсальная Заменить
2 ст. л. сахар Заменить
1 ст. л. разрыхлитель Заменить
½ ч. л. соль
2 крупный яйца Заменить
1 стакан пахта Заменить
4 ст. л. масло, растопленного для теста Заменить
1 ст. л. масло, для сковороды Заменить

Инвентарь

чугунная сковорода

Метод

Разогрейте духовку до 400F. Положите 1 ст. л. сливочного масла в чугунную сковороду и поставьте в духовку для разогрева.
Взбейте кукурузную муку, муку, сахар, разрыхлитель, соль.
В другой миске взбейте яйца, пахту, растопленное масло. Соедините влажные и сухие ингредиенты.
Осторожно перемешайте горячее масло в сковороде. Вылейте тесто.
Выпекайте 20-25 мин до золотистого цвета, пока зубочистка не выйдет сухой. Подавайте теплым.

Пищевая ценность на порцию

Калории: 220
Белок: 6g
Углеводы: 30g
Жир: 9g
Клетчатка: 1g

Белка 11%Углеводы 53%Жиры 36%

Только приблизительные значения. Проверяйте этикетки ингредиентов и наличие аллергенов, а также готовьте мясо и птицу до безопасной внутренней температуры.

американский · кукурузный хлеб · южный · гарнир · запеченный · быстрый хлеб

Ингредиенты

Инвентарь

Метод

Пищевая ценность на порцию

Чего-то не хватает?

Вам также может понравиться