Яблочный пирог

• 2 коржи для пирога, верхний и нижний
• 6 крупный Яблоки сорта Гренни Смит, очищенные и нарезанные
• ¾ стакан сахар Заменить
• ¼ стакан коричневый сахар Заменить
• 1 ½ ч. л. корица Заменить
• ¼ ч. л. мускатный орех Заменить
• 2 ст. л. мука универсальная Заменить
• 1 ст. л. лимонный сок Заменить
• 2 ст. л. масло, нарезать мелкими кусочками Заменить
• 1 яичная смесь для смазывания, взбитого с 1 ст. л. воды

Инвентарь

9-дюймовых форм для пирога