Name: Tarta z jabłkami
Prep time: 40 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 40 min
Yield: 8 porcji
Cuisine: Amerkański
Ingredients: 2 spody do tarty, na wierzch i na dół; 6 dużych jabłek odmiany Granny Smith, obranych i pokrojonych w plastry; ¾ szklanek cukru; ¼ szklanek brązowego cukru; 1 ½ łyżeczki cynamonu; ¼ łyżeczek gałki muszkatołowej; 2 łyżki mąki pszennej; 1 łyżka soku z cytryny; 2 łyżki masła, pokrojone w małe kawałki; 1 jajko do posmarowania, ubite z 1 łyżką wody

Tarta z jabłkami

Ikoniczna amerykańska tarta z jabłkami w podwójnym cieście z cynamonowymi jabłkami w kruchym, maślanym cieście.

Czas całkowity

1 godz. 40 min

Przygotowanie

40 min

Gotuj

1 godzina

Ilość porcji

Trudność

Twardy

Na porcję

420 kcal

Metoda

Przegrzej piekarnik do 425°F.
Wymieszaj jabłka z cukrami, cynamonem, gałką muszkatołową, mąką i sokiem z cytryny.
Wyłóż dno formy na tartę o średnicy 9 cali spodem. Wypełnij masą jabłkową. Posyp masłem.
Przykryj wierzchnim ciastem, uformuj brzegi, naciśnij otwory wentylacyjne. Posmaruj jajkiem.
Piecz 15 min w 425°F, następnie zmniejsz do 375°F i piecz 40-45 min, aż będzie złota i bulgocząca. Ostudź przez co najmniej 2 godziny.

Wartości odżywcze na porcję

Kalorie: 420
Białko: 4g
Węglowodany: 62g
Tłuszcz: 18g
Błonnik: 4g

Białko 4%58% węglowodanówTłuszcz 38%

Tylko szacunki. Sprawdź etykiety składników i alergeny oraz gotuj mięso i drób do bezpiecznej temperatury wewnętrznej.

amerykański · deser · jabłko · pieczony · świąteczny · danie na pocieszenie

Tarta z jabłkami

Składniki

Ekwipunek

Metoda

Wartości odżywcze na porcję

Czegoś brakuje?

Składniki

Ekwipunek

Metoda

Wartości odżywcze na porcję

Czegoś brakuje?

Może Ci się też spodobać