Name: Pastel de manzana
Prep time: 40 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 40 min
Yield: 8 raciones
Cuisine: Americano
Ingredients: 2 bases de tarta, superior e inferior; 6 manzanas Granny Smith grandes, peladas y en rodajas; ¾ taza de azúcar; ¼ taza de azúcar morena; 1 ½ cdta. de canela; ¼ cdita de nuez moscada; 2 cdt. de harina todo uso; 1 cdas de jugo de limón; 2 cucharadas de mantequilla, cortada en trozos pequeños; 1 huevo batido, mezclado con 1 cucharada de agua

Pastel de manzana

La icónica tarta de manzana estadounidense de doble base con manzanas especiadas con canela en una masa hojaldrada y mantecosa.

Tiempo total

1 h 40 min

Preparación

40 min

Cocinar

1 h

Raciones

Dificultad

Duro

Por ración

420 kcal

Método

Precalienta el horno a 425F.
Mezcla las manzanas con los azúcares, la canela, la nuez moscada, la harina y el jugo de limón.
Forra el molde de tarta de 9 pulgadas con la base inferior. Rellena con la mezcla de manzana. Añade trozos de mantequilla.
Cubre con la base superior, sella los bordes, haz ventilaciones. Pinta con huevo batido.
Hornea 15 min a 425°F, luego reduce a 375°F y hornea 40-45 min hasta que esté dorada y burbujeante. Deja enfriar al menos 2 horas.

Nutrición por ración

Calorías: 420
Proteína: 4g
Carbohidratos: 62g
Grasa: 18g
Fibra: 4g

Proteína 4%Carbohidratos 58%Grasa 38%

Solo estimaciones. Revisa las etiquetas de los ingredientes y los alérgenos, y cocina la carne y las aves a temperaturas internas seguras.

estadounidense · postre · tarta de manzana · horneado · festivo · comida reconfortante

Pastel de manzana

Ingredientes

Equipo

Método

Nutrición por ración

¿Falta algo?

Ingredientes

Equipo

Método

Nutrición por ración

¿Falta algo?

También te podría gustar