Name: Galletas con chispas de chocolate
Prep time: 15 min
Cook time: 12 min
Total time: 27 min
Yield: 24 raciones
Cuisine: Americano
Ingredients: 1 taza de mantequilla, ablandada; ¾ taza de azúcar moreno, apretada; ½ taza de azúcar blanca; 2 huevos grandes; 2 cdts de extracto de vainilla; 2 ¼ tazas de harina todo uso; 1 cucharadita de bicarbonato de sodio; ½ cdta. de sal; 2 tazas de chispas de chocolate, semiamargas

Galletas con chispas de chocolate

La clásica galleta con chispas de chocolate estadounidense — centros masticables, bordes crujientes y chocolate derretido en cada bocado.

Tiempo total

27 min

Preparación

15 min

Cocinar

12 min

Raciones

Dificultad

Fácil

Por ración

140 kcal

Ingredientes

1 taza mantequilla, ablandado Cambiar
¾ taza azúcar moreno, compactado Cambiar
½ taza azúcar blanca Cambiar
2 grande huevos Cambiar
2 cdt extracto de vainilla Cambiar
2 ¼ tazas farina de trigo común Cambiar
1 cdt bicarbonato de sodio Cambiar
½ cdt sal
2 tazas chips de chocolate, semiamargo

Equipo

bandejas para hornear

Método

Batir la mantequilla y los azúcares hasta que estén esponjosos. Incorporar los huevos y la vainilla.
Batir la harina, el bicarbonato y la sal. Mezclar gradualmente con los ingredientes húmedos.
Incorporar las chispas de chocolate. Refrigerar la masa 30 min.
Precalentar el horno a 375F. Colocar cucharadas colmadas sobre la bandeja para hornear.
Hornear 9-11 min hasta que los bordes estén dorados. Dejar enfriar en la bandeja 2 min, luego transferir a una rejilla.

Nutrición por ración

Calorías: 140
Proteína: 2g
Carbohidratos: 20g
Grasa: 7g
Fibra: 0g

Proteína 5%Carbohidratos 53%Grasa 42%

Solo estimaciones. Revisa las etiquetas de los ingredientes y los alérgenos, y cocina la carne y las aves a temperaturas internas seguras.

estadounidense · galletas · chocolate · postre · horneado · aptas para niños

Ingredientes

Equipo

Método

Nutrición por ración

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