Name: Biscuits aux pépites de chocolat
Prep time: 15 min
Cook time: 12 min
Total time: 27 min
Yield: 24 portions
Cuisine: Américain
Ingredients: 1 tasse de beurre, mou; ¾ tasse de cassonade, tassée; ½ tasse de sucre blanc; 2 gros œufs; 2 cuillères à café d'extrait de vanille; 2 ¼ tasses de farine tout usage; 1 c. à c. de bicarbonate de soude; ½ c. à thé de sel; 2 tasses de pépites de chocolat, demi-sucré

Biscuits aux pépites de chocolat

Le cookie américain classique aux pépites de chocolat — cœur moelleux, bords croustillants et chocolat fondant dans chaque bouchée.

Durée totale

27 min

Préparation

15 min

Cuire

12 min

Portions

Niveau de difficulté

Facile

Pour une portion

140 kcal

Ingrédients

1 tasse beurre, ramolli Remplacer
¾ tasse sucre brun, tassé Remplacer
½ tasse sucre blanc Remplacer
2 gros œufs Remplacer
2 c. à thé extrait de vanille Remplacer
2 ¼ tasses farine tout usage Remplacer
1 c. à thé soude à lessive Remplacer
½ c. à thé sel
2 tasses pépites de chocolat, demi-sucré

Équipement

plaques de cuisson

Méthode

Crémier le beurre et les sucres jusqu'à ce qu'ils soient légers. Ajouter les œufs et la vanille.
Battre la farine, la levure chimique et le sel. Incorporer progressivement aux ingrédients humides.
Incorporer les pépites de chocolat. Réfrigérer la pâte 30 min.
Préchauffer le four à 375°F. Déposer des cuillères à soupe bombées sur la plaque de cuisson.
Faire cuire 9-11 min jusqu'à ce que les bords soient dorés. Laisser refroidir sur la plaque 2 min, puis transférer sur une grille.

Valeurs nutritionnelles par portion

Calories: 140
Protéines: 2g
Glucides: 20g
Matière grasse: 7g
Fibres: 0g

Protéines 5%Glucides 53%Matière grasse 42%

Estimations uniquement. Vérifiez les étiquettes des ingrédients et les allergènes, et faites cuire la viande et la volaille à des températures internes sûres.

américain · cookies · chocolat · dessert · pâtisserie · adapté aux enfants

Ingrédients

Équipement

Méthode

Valeurs nutritionnelles par portion

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