Name: Tarte à la citrouille
Prep time: 15 min
Cook time: 55 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 8 portions
Cuisine: Américain
Ingredients: 1 fond de tarte, non cuit de 9 pouce; 15 oz de purée de citrouille, en conserve; 12 oz de lait concentré; 2 gros œufs; ¾ tasse de sucre brun; 1 ½ c. à thé de cannelle; ½ c. à thé de gingembre, moulu; ¼ c. à thé de clous de girofle, moulu; ¼ c. à thé de noix de muscade; ¼ c. à thé de sel

Tarte à la citrouille

Tarte à la citrouille classique de Thanksgiving américaine avec des épices chaudes dans une pâte feuilletée — le dessert de fête essentiel.

Durée totale

1 h 10 min

Préparation

15 min

Cuire

55 min

Portions

Niveau de difficulté

Moyen

Pour une portion

260 kcal

Méthode

Préchauffer le four à 425 °F.
Battre la purée de citrouille, le lait concentré, les œufs, le sucre brun, les épices et le sel jusqu'à obtenir une texture lisse.
Versez dans la pâte.
Faire cuire 15 min à 425°F, puis réduire à 350°F et cuire 35-40 min jusqu'à ce que le centre soit juste pris.
Laisser refroidir complètement. Réfrigérer avant de servir avec de la crème fouettée.

Valeurs nutritionnelles par portion

Calories: 260
Protéines: 6g
Glucides: 38g
Matière grasse: 10g
Fibres: 2g

Protéines 9%Glucides 57%Matière grasse 34%

Estimations uniquement. Vérifiez les étiquettes des ingrédients et les allergènes, et faites cuire la viande et la volaille à des températures internes sûres.

américain · dessert · tarte à la citrouille · Thanksgiving · fête · cuit au four

Tarte à la citrouille

Ingrédients

Équipement

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