Name: Pie de Abóbora
Prep time: 15 min
Cook time: 55 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 8 porções
Cuisine: Americana
Ingredients: 1 massa de torta, não assada 9-polegada; 15 oz de purê de abóbora, enlatado; 12 onça de leite condensado; 2 ovos grandes; ¾ xícara de açúcar mascavo; 1 ½ colher de chá de canela; ½ colher de chá de gengibre, moído; ¼ colher de chá de cravo, moído; ¼ colher de chá de noz-moscada; ¼ colher de chá de sal

Pie de Abóbora

Torta de abóbora clássica de Ação de Graças americana com especiarias quentes em massa folhada — a sobremesa essencial do feriado.

Tempo total

1 h 10 min

Preparo

15 min

Cozinhar

55 min

Rende

Dificuldade

Médio

Por porção

260 kcal

Método

Aqueça o forno a 425F.
Bata o purê de abóbora, leite condensado, ovos, açúcar mascavo, especiarias e sal até ficar homogêneo.
Despeje na massa.
Asse por 15 min a 425F, depois reduza para 350F e asse por 35-40 min até que o centro esteja apenas firme.
Esfrie completamente. Resfrie antes de servir com chantilly.

Nutrição por porção

Calorias: 260
Proteína: 6g
Carboidratos: 38g
Gordura: 10g
Fibra: 2g

Proteína 9%Carboidratos 57%Gordura 34%

Apenas estimativas. Verifique os rótulos dos ingredientes e alérgenos, e cozinhe a carne e as aves até atingir temperaturas internas seguras.

americano · sobremesa · torta de abóbora · Ação de Graças · feriado · assado

Pie de Abóbora

Ingredientes

Equipamentos

Método

Nutrição por porção

Faltando algo?

Ingredientes

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