Name: Biscoitos de gotas de chocolate
Prep time: 15 min
Cook time: 12 min
Total time: 27 min
Yield: 24 porções
Cuisine: Americana
Ingredients: 1 xícara de manteiga, amolecida; ¾ xícara de açúcar mascavo, bem apertado; ½ xícara de açúcar branco; 2 ovos grandes; 2 colher de chá de extrato de baunilha; 2 ¼ xícaras de farinha de trigo; 1 colher de chá de bicarbonato de sódio; ½ colher de chá de sal; 2 xícaras de gotas de chocolate, meio amargas

Biscoitos de gotas de chocolate

O clássico biscoito americano com gotas de chocolate — miolo macio, bordas crocantes e chocolate derretido em cada mordida.

Tempo total

27 min

Preparo

15 min

Cozinhar

12 min

Rende

Dificuldade

Fácil

Por porção

140 kcal

Ingredientes

1 xícara manteiga, amolecido Trocar
¾ xícara açúcar mascavo, compactado Trocar
½ xícara açúcar branco Trocar
2 grande ovos Trocar
2 c. de chá extrato de baunilha Trocar
2 ¼ xícaras farinha de trigo Trocar
1 c. de chá bicarbonato de sódio Trocar
½ c. de chá sal
2 xícaras Gotas de chocolate, meio amargo

Equipamentos

assadeiras

Método

Bata a manteiga e os açúcares até ficarem fofos. Adicione os ovos e a baunilha e bata bem.
Bata a farinha, o fermento em pó e o sal. Misture gradualmente aos ingredientes úmidos.
Dobre as gotas de chocolate. Resfrie a massa por 30 min.
Aqueça o forno a 375F. Coloque colheres de sopa cheias sobre a assadeira.
Asse por 9-11 min até as bordas ficarem douradas. Deixe esfriar na assadeira por 2 min, depois transfira para uma grade.

Nutrição por porção

Calorias: 140
Proteína: 2g
Carboidratos: 20g
Gordura: 7g
Fibra: 0g

Proteína 5%Carboidratos 53%Gordura 42%

Apenas estimativas. Verifique os rótulos dos ingredientes e alérgenos, e cozinhe a carne e as aves até atingir temperaturas internas seguras.

americano · biscoitos · chocolate · sobremesa · confeitaria · adequado para crianças

Ingredientes

Equipamentos

Método

Nutrição por porção

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