Name: 巧克力曲奇
Prep time: 15 min
Cook time: 12 min
Total time: 27 min
Yield: 24 份
Cuisine: 美式
Ingredients: 1杯黄油，软化; ¾杯红糖，压实; ½ 杯白砂糖; 2 个大鸡蛋; 2 茶匙香草精; 2 ¼ 杯通用面粉; 1茶匙小苏打; ½茶匙盐; 2 杯半甜巧克力碎

巧克力曲奇

经典美式巧克力曲奇饼——中心软糯，边缘酥脆，每一口都充满融化的巧克力。

总时长

27 分钟

准备

15 分钟

烹饪

12 分钟

份数

难度

简单

每份

140 千卡

食材

1 杯黄油，软化替换
¾ 杯红糖，压实替换
½ 杯白砂糖替换
2 大号鸡蛋替换
2 茶匙香草精替换
2 ¼ 杯中筋面粉替换
1 茶匙小苏打替换
½ 茶匙盐
2 杯巧克力碎，半甜

厨具

烤盘

做法

将黄油和糖搅打至蓬松。加入鸡蛋和香草精继续搅打。
将面粉、小苏打和盐混合。逐渐拌入湿性材料。
拌入巧克力碎。冷藏面团 30 分钟。
预热烤箱至 375°F。用圆勺将面糊舀至烤盘上。
烘烤 9-11 分钟，直至边缘呈金黄色。在烤盘上冷却 2 分钟，然后移至晾网。

每份营养信息

卡路里: 140
蛋白质: 2g
碳水化合物: 20g
脂肪: 7g
膳食纤维: 0g

蛋白质 5%碳水化合物 53%脂肪含量42%

仅供参考。请检查成分标签和过敏原，并将肉类和禽肉烹饪至安全内部温度。

美式 · 曲奇饼 · 巧克力 · 甜点 · 烘焙 · 适合儿童

食材

厨具

做法

每份营养信息

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