Name: Biscotti con gocce di cioccolato
Prep time: 15 min
Cook time: 12 min
Total time: 27 min
Yield: 24 porzioni
Cuisine: Americano
Ingredients: 1 tazza di burro, ammorbidito; ¾ tazza di zucchero di canna, pressato; ½ tazza di zucchero bianco; 2 uova grandi; 2 cucchiaini di estratto di vaniglia; 2 ¼ tazze di farina 00; 1 cucchiaini di bicarbonato; ½ cucchiaini di sale; 2 tazze di gocce di cioccolato, semidolci

Biscotti con gocce di cioccolato

Il classico cookie americano al cioccolato — cuore morbido, bordi croccanti e cioccolato fondente che si scioglie in ogni morso.

Tempo totale

27 min

Preparazione

15 min

Cuoci

12 min

Porzioni

Difficoltà

Facile

Per porzione

140 kcal

Ingredienti

1 tazza burro, ammorbidito Sostituisci
¾ tazza zucchero di canna, pressato Sostituisci
½ tazza zucchero bianco Sostituisci
2 grande uova Sostituisci
2 cucchiaino estratto di vaniglia Sostituisci
2 ¼ tazze farina 00 Sostituisci
1 cucchiaino bicarbonato di sodio Sostituisci
½ cucchiaino sale
2 tazze gocce di cioccolato, semidolci

Attrezzatura

fogli da forno

Metodo

Sbatti burro e zuccheri fino a renderli spumosi. Aggiungi uova e vaniglia.
Amalgama farina, bicarbonato e sale. Incorpora gradualmente nel composto umido.
Incorporati le gocce di cioccolato. Raffredda l'impasto per 30 min.
Preriscalda il forno a 375F. Adagia cucchiai colmi di impasto sul foglio da forno.
Cuoci 9-11 min finché i bordi sono dorati. Lascia raffreddare sul foglio 2 min, poi trasferisci su una griglia.

Nutrizione per porzione

Calorie: 140
Proteine: 2g
Carboidrati: 20g
Grasso: 7g
Fibre: 0g

Proteine 5%Carboidrati 53%Grasso 42%

Stime solo. Controlla le etichette degli ingredienti e gli allergeni, e cuoci carne e pollame a temperature interne sicure.

americano · biscotti · cioccolato · dolce · cottura · adatto ai bambini

Ingredienti

Attrezzatura

Metodo

Nutrizione per porzione

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