Name: Schokoladen-Kekse
Prep time: 15 min
Cook time: 12 min
Total time: 27 min
Yield: 24 Portionen
Cuisine: Amerikanisch
Ingredients: 1 Tasse Butter, weich; ¾ Tasse brauner Zucker, fest gestampft; ½ Tasse Zucker; 2 große Eier; 2 TL Vanilleextrakt; 2 ¼ Tassen Allzweckmehl; 1 TL Backpulver; ½ TL Salz; 2 Tassen Schokoladenstückchen, halbsüß

Schokoladen-Kekse

Der klassische amerikanische Schokoladenkeks — weiche Zentren, knusprige Ränder und schmelzende Schokolade in jedem Bissen.

Gesamtzeit

27 Min

Vorbereitung

15 Min

Kochen

12 Min

Portionen

Schwierigkeitsgrad

Leicht

Pro Portion

140 kcal

Zutaten

1 Tasse Butter, weichgeknetet Tauschen
¾ Tasse Brauner Zucker, gestampft Tauschen
½ Tasse Zucker Tauschen
2 groß Eier Tauschen
2 Teelöffel Vanilleextrakt Tauschen
2 ¼ Tassen Allzweckmehl Tauschen
1 Teelöffel Backsoda Tauschen
½ Teelöffel Salz
2 Tassen Schokoladenstückchen, halbsüß

Ausstattung

Backbleche

Methode

Butter und Zucker cremig schlagen. Eier und Vanille unterrühren.
Mehl, Backpulver und Salz verquirlen. Nach und nach unter die feuchten Zutaten mischen.
Schokoladenstückchen unterheben. Teig 30 min kühlen.
Ofen auf 375°F vorheizen. Gerundete Esslöffel auf das Backblech geben.
9-11 min backen, bis die Ränder goldbraun sind. Auf dem Blech 2 min abkühlen lassen, dann auf ein Gitter legen.

Nährwerte pro Portion

Kalorien: 140
Eiweiß: 2g
Kohlenhydrate: 20g
Fett: 7g
Fasern: 0g

Protein 5%Kohlenhydrate 53%Fett 42%

Nur Schätzungen. Prüfe Zutatenetiketten und Allergene und gare Fleisch und Geflügel auf sichere Innentemperaturen.

amerikanisch · Kekse · Schokolade · Dessert · Backen · kinderfreundlich

Zutaten

Ausstattung

Methode

Nährwerte pro Portion

Fehlt etwas?

Das könnte Ihnen auch gefallen