Name: Cornbread (30-Minuten-Version)
Prep time: 5 min
Cook time: 25 min
Total time: 30 min
Yield: 8 Portionen
Cuisine: Amerikanisch
Ingredients: 1 Tasse Maismehl; 1 Tasse Mehl; ⅓ Tasse Zucker; 1 EL Backpulver; ½ TL Salz; 1 Tasse Buttermilch; 2 Eier; ¼ EL Butter, geschmolzen

Cornbread (30-Minuten-Version)

Feuchtes, leicht süßes Maisbrot mit goldener Kruste. Perfekt zu Chili oder BBQ.

Gesamtzeit

30 Min

Vorbereitung

5 Min

Kochen

25 Min

Portionen

Schwierigkeitsgrad

Leicht

Pro Portion

220 kcal

Zutaten

1 Tasse Maisgrieß
1 Tasse Mehl Tauschen
⅓ Tasse Zucker Tauschen
1 EL Backpulver Tauschen
½ Teelöffel Salz
1 Tasse Magermilch Tauschen
2 Eier Tauschen
¼ Tasse Butter, geschmolzen Tauschen

Ausstattung

Gusseisenpfanne oder Backform

Methode

Ofen auf 400°F (200°C) vorheizen. 9-Zoll-Backform oder Pfanne einfetten.
Trockene Zutaten mischen. Buttermilch, Eier und Butter verquirlen.
Nasse und trockene Zutaten kombinieren. In die Pfanne gießen.
20-25 min backen, bis es goldbraun ist und der Zahnstocher sauber bleibt.

Nährwerte pro Portion

Kalorien: 220
Eiweiß: 6g
Kohlenhydrate: 32g
Fett: 8g

Protein 11%Kohlenhydrate 57%Fett 32%

Nur Schätzungen. Prüfe Zutatenetiketten und Allergene und gare Fleisch und Geflügel auf sichere Innentemperaturen.

amerikanisch · Maisbrot · Beilage · Backen · Südstaaten · schnell · BBQ

Zutaten

Ausstattung

Methode

Nährwerte pro Portion

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