Name: Pastel de manzana (versión de 85 minutos)
Prep time: 30 min
Cook time: 55 min
Total time: 1 h 25 min
Yield: 8 raciones
Cuisine: Americano
Ingredients: 2 masa para tarta, rodajas de 9 pulgadas; 6 manzanas medianas, Granny Smith, en rodajas; ¾ taza de azúcar; 2 cdta de canela; ¼ cdita de nuez moscada; 2 cucharadas de harina; 2 cucharadas de mantequilla, en cubos; 1 huevo batido

Pastel de manzana (versión de 85 minutos)

Tarta de manzana clásica americana de doble masa con relleno especiado con canela.

Tiempo total

1 h 25 min

Preparación

30 min

Cocinar

55 min

Raciones

Dificultad

Duro

Por ración

420 kcal

Ingredientes

2 masa para tarta, rodajas de 9 pulgadas
6 mediano manzanas, Granny Smith, en rodajas
¾ taza azúcar Cambiar
2 cdt canela Cambiar
¼ cdt nuez moscada Cambiar
2 cucharada farina Cambiar
2 cucharada mantequilla, en cubos Cambiar
1 batido de huevo

Equipo

molde para tarta, rodillo

Método

Mezcla las manzanas con azúcar, canela, nuez moscada y harina.
Forra el molde de tarta con la masa. Rellena con la mezcla de manzanas. Pon trozos de mantequilla.
Coloca la masa superior, sella los bordes y haz cortes para la salida del vapor.
Pinta con huevo batido y espolvorea azúcar.
Hornea a 400°F durante 20 min, luego a 350°F durante 30-35 min. Deja enfriar 2 horas.

Nutrición por ración

Calorías: 420
Proteína: 3g
Carbohidratos: 56g
Grasa: 20g

Proteína 3%Carbohidratos 54%Grasa 43%

Solo estimaciones. Revisa las etiquetas de los ingredientes y los alérgenos, y cocina la carne y las aves a temperaturas internas seguras.

estadounidense · tarta · manzana · postre · horneado · otoño

Ingredientes

Equipo

Método

Nutrición por ración

¿Falta algo?

También te podría gustar