Name: Яблучний пиріг (85-хвилинна версія)
Prep time: 30 min
Cook time: 55 min
Total time: 1 h 25 min
Yield: 8 порцій
Cuisine: Американська
Ingredients: 2 корочки для пирога, 9-дюймові кола; 6 середніх яблук, Гренні Сміт, нарізаних; ¾ ск. цукру; 2 чайні ложки кориці; ¼ ч. л. мускатного горіха; 2 ст. л. борошна; 2 ст. л. вершкового масла, нарізані кубиками; 1 яєчний збив

Яблучний пиріг (85-хвилинна версія)

Класичний американський подвійний яблучний пиріг з начинкою з корицею.

Загальний час

1 год 25 хв

Підготовка

30 хв

Готувати

55 хв

Порції

Складність

Твердий

На порцію

420 ккал

Інгредієнти

2 основа для пирога, 9-дюймових кіл
6 середній яблука, Гренні Сміт, нарізані
¾ склянка цукор Замінити
2 чайна ложка кориця Замінити
¼ чайна ложка мускатний горіх Замінити
2 ст. л. борошно Замінити
2 ст. л. вершкове масло, нарізаний кубиками Замінити
1 яйце для змащування

Обладнання

форма для пирога, скалка

Метод

Перемішайте яблука з цукром, корицею, мускатним горіхом та борошном.
Вистеліть форму для пирога корочкою. Заповніть яблучною сумішшю. Посипте вершковим маслом.
Покладіть верхню корочку, загніть краї, зробіть отвори для випаровування пари.
Змастіть яєчним збивом, посипте цукром.
Випікайте при 400°F 20 хв, потім при 350°F протягом 30-35 хв. Охолодіть 2 годин.

Поживна цінність на порцію

Калорії: 420
Білок: 3g
Вуглеводи: 56g
Жир: 20g

Протеїну 3%54% вуглеводівЖир 43%

Оцінки лише орієнтовні. Перевіряйте етикетки продуктів і алергени, а також готуйте м'ясо та птицю до безпечної внутрішньої температури.

американський · пиріг · яблуко · десерт · випічка · осінь

Інгредієнти

Обладнання

Метод

Поживна цінність на порцію

Чогось бракує?

Вам також може сподобатися