Name: Apple Pie (85-minutenversie)
Prep time: 30 min
Cook time: 55 min
Total time: 1 h 25 min
Yield: 8 porties
Cuisine: Amerikaans
Ingredients: 2 taartbodems, 9-centimeter ronde schijven; 6 middelgrote appels, Granny Smith, gesneden; ¾ suiker; 2 tl kaneel; ¼ theelepel nootmuskaat; 2 el bloem; 2 el boter, in blokjes; 1 eiwasmengsel

Apple Pie (85-minutenversie)

Classieke Amerikaanse dubbele korst appeltaart met kaneel-gespecieerde vulling.

Totale tijd

1 uur 25 minuut

Voorbereiden

30 min

Koken

55 min

Porties

Moeilijkheidsgraad

Hard

Per portie

420 kcal

Ingrediënten

2 pie korst, 9-centimeter ronde schijven
6 middelgroot appels, Granny Smith, gesneden
¾ kopje suiker Vervangen
2 tsp kaneel Vervangen
¼ tsp nootmuskaat Vervangen
2 el meel Vervangen
2 el roomboter, in blokjes Vervangen
1 eiwitwas

Keukengerei

taartvorm, deegroller

Methode

Meng appels met suiker, kaneel, nootmuskaat en bloem.
Bekleed de taartvorm met de korst. Vul met het appelmengsel. Verdeel er klontjes boter overheen.
Plaats de bovenste korst, druk de randen in, snijd stoomopeningen.
Borstel in met eiwasmengsel en strooi suiker erover.
Bak op 400°F gedurende 20 min, daarna 350°F voor 30-35 min. Laat 2 uur afkoelen.

Voeding per portie

Calorieën: 420
Eiwit: 3g
Koolhydraten: 56g
Vet: 20g

Eiwit 3%Koolhydraten 54%Vet 43%

Alleen schattingen. Controleer ingrediëntenlabels en allergenen, en gaar vlees en gevogelte tot veilige interne temperaturen.

Amerikaans · taart · appel · dessert · bakken · herfst

Ingrediënten

Keukengerei

Methode

Voeding per portie

Iets vergeten?

Dit vind je misschien ook leuk