Name: 애플 파이 (85분 버전)
Prep time: 30 min
Cook time: 55 min
Total time: 1 h 25 min
Yield: 8 인분
Cuisine: 미국식
Ingredients: 2 파이 크러스트, 9인치 원형; 6 중간 크기 사과, 그라니 스미스, 슬라이스; ¾ 컷 설탕; 2티스푼 알레포 고추 (풀 비버); ¼ tsp 육두구; 2 큰술 밀가루; 2 큰술 버터, 큐브; 1 달걀물

애플 파이 (85분 버전)

시나몬 향이 나는 속을 넣은 클래식 미국식 더블 크러스트 사과 파이.

총 소요 시간

1 시간 25 분

준비

30 분

조리

55 분

인분

난이도

단단하게

1 인분 기준

420 kcal

재료

2 파이 크러스트, 9인치 원형
6 중간 크기 사과, 그라니 스미스, 슬라이스
¾ 컵 설탕 대체하기
2 작은술 계피 대체하기
¼ 작은술 육두구 대체하기
2 큰술 밀가루 대체하기
2 큰술 버터, 큐브로 썬 대체하기
1 계란물

장비

파이 접시, 롤링핀

조리 방법

사과를 설탕, 시나몬, 육두구, 밀가루와 함께 섞습니다.
파이 접시에 크러스트를 깔고 사과 혼합물을 채운 뒤 버터를 올립니다.
위쪽 크러스트를 올리고 가장자리를 꼬집은 뒤 증기 배출구를 만듭니다.
달걀물로 바르고 설탕을 뿌립니다.
400°F 에서 20 분 구운 후 350°F 에서 30-35 분 더 구워 2 시간 식힙니다.

한 serving 당 영양 정보

칼로리: 420
단백질: 3g
탄수화물: 56g
기름: 20g

단백질 3%탄수화물 54%지방 43%

추정치입니다. 재료 라벨과 알레르기를 확인하고, 고기와 가금류는 안전한 내부 온도로 조리하세요.

미국식 · 파이 · 사과 · 디저트 · 베이킹 · 가을

재료

장비

조리 방법

한 serving 당 영양 정보

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