Name: Яблочный пирог (версия за 85 минут)
Prep time: 30 min
Cook time: 55 min
Total time: 1 h 25 min
Yield: 8 порций
Cuisine: Американская
Ingredients: 2 коржа для пирога, круги диаметром 9 дюйма; 6 средних яблок, Гренни Смит, нарезанные; ¾ ст. сахара; 2 чайные ложки корицы; ¼ ч. л. мускатного ореха; 2 ст. л. муки; 2 ст. л. сливочного масла, нарезанное кубиками; 1 яичный желток для смазки

Яблочный пирог (версия за 85 минут)

Классический американский двойной яблочный пирог с начинкой, приправленной корицей.

Общее время

1 ч 25 мин

Подготовка

30 мин

Готовить

55 мин

Порций

Сложность

Жесткий

На порцию

420 ккал

Ингредиенты

2 корж для пирога, круги диаметром 9 дюймов
6 средний яблоки, Гренни Смит, нарезанные
¾ стакан сахар Заменить
2 ч. л. корица Заменить
¼ ч. л. мускатный орех Заменить
2 ст. л. мука Заменить
2 ст. л. масло, кубиками Заменить
1 яичная смесь для смазывания

Инвентарь

форма для пирога, скалка

Метод

Перемешайте яблоки с сахаром, корицей, мускатным орехом и мукой.
Выстелите форму для пирога тестом. Наполните яблочной смесью. Сверху положите кусочки масла.
Выложите верхний корж, защипните края, сделайте отверстия для выхода пара.
Смажьте яичной смесью, посыпьте сахаром.
Выпекайте при 400°F 20 мин, затем при 350°F в течение 30-35 мин. Остудите 2 ч.

Пищевая ценность на порцию

Калории: 420
Белок: 3g
Углеводы: 56g
Жир: 20g

Белка 3%Углеводы 54%Жира 43%

Только приблизительные значения. Проверяйте этикетки ингредиентов и наличие аллергенов, а также готовьте мясо и птицу до безопасной внутренней температуры.

американский · пирог · яблоко · десерт · выпечка · осень

Ингредиенты

Инвентарь

Метод

Пищевая ценность на порцию

Чего-то не хватает?

Вам также может понравиться