Яблучний пиріг

• 2 коржики для пирога, верхній і нижній
• 6 великий Яблука сорту Гренні Сміт, очищені та нарізані
• ¾ склянка цукор Замінити
• ¼ склянка коричневий цукор Замінити
• 1 ½ чайна ложка кориця Замінити
• ¼ чайна ложка мускатний горіх Замінити
• 2 ст. л. борошно для випічки Замінити
• 1 ст. л. лимонний сік Замінити
• 2 ст. л. вершкове масло, нарізати дрібними шматочками Замінити
• 1 яйце для змащування, збитий з 1 ст. л. води

Обладнання

9-дюймових форм для пирога