Name: Кукурудзяний хліб
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 8 порцій
Cuisine: Американська
Ingredients: 1 склянка кукурудзяного борошна, жовтого; 1 склянка борошна для випічки; 2 ст. л. цукру; 1 ст. л. розпушувача; ½ ч. л. солі; 2 великих яйця; 1 чашка кефіру; 4 ст. л. вершкового масла, розплавлене для тіста; 1 ст. л. вершкового масла, для сковорідки

Кукурудзяний хліб

Золотистий, вершковий південний кукурудзяний хліб з хрусткою скоринкою — ідеальний супутник для чилі або барбекю.

Загальний час

35 хв

Підготовка

10 хв

Готувати

25 хв

Порції

Складність

Легко

На порцію

220 ккал

Інгредієнти

1 склянка кукурудзяне борошно, жовтий
1 склянка борошно для випічки Замінити
2 ст. л. цукор Замінити
1 ст. л. розпушувач Замінити
½ чайна ложка сіль
2 великий яйця Замінити
1 склянка кефір Замінити
4 ст. л. вершкове масло, розплавлене для тіста Замінити
1 ст. л. вершкове масло, для сковорідки Замінити

Обладнання

чавунна сковорода

Метод

Розігрійте духовку до 400°F. Покладіть 1 ст. л. вершкового масла в чавунну сковорідку і помістіть у духовку для розігріву.
Збийте кукурудзяне борошно, борошно, цукор, розпушувач, сіль.
В іншій мисці збийте яйця, пахтанку, розплавлене масло. Поєднайте рідкі та сухі інгредієнти.
Обережно розверніть гаряче масло по сковорідці. Вилийте тісто.
Запікайте 20-25 хв до золотистого кольору, доки зубочистка не виходитиме сухою. Подавайте теплим.

Поживна цінність на порцію

Калорії: 220
Білок: 6g
Вуглеводи: 30g
Жир: 9g
Клітковина: 1g

Протеїну 11%53% вуглеводівЖир 36%

Оцінки лише орієнтовні. Перевіряйте етикетки продуктів і алергени, а також готуйте м'ясо та птицю до безпечної внутрішньої температури.

американська · кукурудзяний хліб · південна · гарнір · запечений · швидкий хліб

Інгредієнти

Обладнання

Метод

Поживна цінність на порцію

Чогось бракує?

Вам також може сподобатися