Name: Kukurydziany chleb
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 8 porcji
Cuisine: Amerkański
Ingredients: 1 szklanka mąki kukurydzianej, żółta; 1 szklanka mąki uniwersalnej; 2 łyżki cukru; 1 łyżeczka proszku do pieczenia; ½ łyżeczki soli; 2 duże jajka; 1 kubek maślanki; 4 łyżki masła, roztopionego do ciasta; 1 łyżka masła, do patelni

Kukurydziany chleb

Złocisty, maślany południowy cornbread z chrupiącą skórką — idealny towarzysz chili lub BBQ.

Czas całkowity

35 min

Przygotowanie

10 min

Gotuj

25 min

Ilość porcji

Trudność

Legko

Na porcję

220 kcal

Składniki

1 szklanka mąka kukurydziana, żółty
1 szklanka mąka uniwersalna Zamień
2 łyżka cukier Zamień
1 łyżka proszek do pieczenia Zamień
½ łyżeczka sól
2 duży jajka Zamień
1 szklanka maślanka Zamień
4 łyżka masło, roztopione do ciasta Zamień
1 łyżka masło, do patelni Zamień

Ekwipunek

patelnia żeliwna

Metoda

Przedgrzej piekarnik do 400F. Włóż 1 łyżkę masła do patelni żeliwnej i wstaw do piekarnika, aby się rozgrzała.
Wymieszaj mąkę kukurydzianą, mąkę, cukier, proszek do pieczenia, sól.
W drugiej misce ubij jajka, maślankę, roztopione masło. Połącz składniki mokre i suche.
Delikatnie wymieszaj roztopione masło w patelni. Wylej ciasto.
Piecz 20-25 min, aż będzie złociste i patyczek wyjdzie suchy. Podawaj ciepłe.

Wartości odżywcze na porcję

Kalorie: 220
Białko: 6g
Węglowodany: 30g
Tłuszcz: 9g
Błonnik: 1g

Białko 11%53% węglowodanówTłuszcz 36%

Tylko szacunki. Sprawdź etykiety składników i alergeny oraz gotuj mięso i drób do bezpiecznej temperatury wewnętrznej.

amerykański · cornbread · południowy · danie na zakąskę · pieczony · szybki chleb

Składniki

Ekwipunek

Metoda

Wartości odżywcze na porcję

Czegoś brakuje?

Może Ci się też spodobać