Жареная курица

• 3 фунт куриные кусочки, смесь бедер и голеней
• 2 стаканы пахта Заменить
• 2 стаканы мука универсальная Заменить
• 1 ст. л. паприка Заменить
• 1 ст. л. чесночный порошок
• 1 ч. л. луковый порошок
• ½ ч. л. кайенский перец Заменить
• 1 ½ ч. л. соль
• 1 ч. л. черный перец Заменить
• 4 стаканы растительное маслодля жарки Заменить

Инвентарь

фритюрница или чугунная сковорода