دجاج مقلي

• 3 أرطال قطع دجاج، مزيج من الأرجل والأجنحة
• 2 كؤوس حليب الزبادي استبدال
• 2 كؤوس دقيق متعدد الاستخدامات استبدال
• 1 ملعقة طعام بابريكا استبدال
• 1 ملعقة طعام بودرة الثوم
• 1 ملعقة صغيرة بودرة بصل
• ½ ملعقة صغيرة فلفل كايين استبدال
• 1 ½ ملعقة صغيرة ملح
• 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود استبدال
• 4 كؤوس زيت نباتي، للقلي استبدال

المعدات

مقلاة عميقة أو مقلاة حديدية سميكة