炸鸡

• 3 磅 鸡块，鸡腿与鸡翅混合
• 2 杯 酪乳 替换
• 2 杯 中筋面粉 替换
• 1 汤匙 红椒粉 替换
• 1 汤匙 蒜粉
• 1 茶匙 洋葱粉
• ½ 茶匙 cayenne pepper 替换
• 1 ½ 茶匙 盐
• 1 茶匙 黑胡椒 替换
• 4 杯 植物油，用于油炸 替换

厨具

深炸锅或铸铁煎锅