Name: 柠檬香草烤鸡
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h 15 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 6 份
Cuisine: 美式
Ingredients: 4 磅整鸡; 1 个整柠檬，对半切开; 1 头大蒜，对半切开; 3 汤匙黄油，软化; 2汤匙百里香; 1 汤匙迷迭香; 1 汤匙盐; 1 茶匙黑胡椒

柠檬香草烤鸡

整只烤鸡，鸡皮下铺有柠檬、大蒜和香草。

总时长

1 小时 30 分钟

准备

15 分钟

烹饪

1 小时 15 分钟

份数

难度

中等

每份

420 千卡

食材

4 磅整鸡
1 整颗柠檬，对半切开
1 头部大蒜，对半切开替换
3 汤匙黄油，软化替换
2 汤匙百里香
1 汤匙迷迭香替换
1 汤匙盐
1 茶匙黑胡椒替换

厨具

烤盘

做法

将鸡身擦干，拨松鸡皮，涂抹香草黄油。
将柠檬和大蒜塞入鸡腔内。
以 425°F 烤 20 分钟，再转 375°F 烤 50 分钟。静置 15 分钟。

每份营养信息

卡路里: 420
蛋白质: 38g
碳水化合物: 2g
脂肪: 28g
膳食纤维: 0g

蛋白质 37%碳水化合物 2%脂肪含量61%

仅供参考。请检查成分标签和过敏原，并将肉类和禽肉烹饪至安全内部温度。

鸡肉 · 烤制

食材

厨具

做法

每份营养信息

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