Pollo asado con limón y hierbas

Name: Pollo asado con limón y hierbas
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h 15 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 6 raciones
Cuisine: Americano
Ingredients: 4 lb de pollo entero; 1 limón entero, cortado por la mitad; 1 cabeza de ajo, cortada por la mitad; 3 cdita de mantequilla, ablandada; 2 cucharadas de tomillo; 1 cdas de romero; 1 cda de sal; 1 cdts de pimienta negra

Pollo asado entero con limón, ajo y hierbas bajo la piel.