Name: Классический чизбургер
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4 порции
Cuisine: Американская
Ingredients: 1 ½ кг фарша из говядины, 80/20; 4 ломтика сыра чеддер; 4 булочки для гамбургера, подсушенные; 4 листьев салата; 1 крупный помидор, нарезанный; ½ лука, нарезанного; 4 ломтика соленых огурцов; ¾ ч. л. соли; ½ ч. л. чёрного перца; 2 ст. л. кетчупа; 1 ст. л. горчицы

Классический чизбургер

Идеальный американский бургер со сочной говяжьей котлетой, расплавленным чеддером и всеми начинками на подсушенной булочке.

Общее время

30 мин

Подготовка

15 мин

Готовить

15 мин

Порций

Сложность

Легко

На порцию

580 ккал

Метод

Разделите говядину на 4 котлеты, чуть шире булочек. Сделайте углубление в центре каждой.
Обильно посыпьте обе стороны солью и перцем.
Жарьте на гриле или на сковороде на сильном огне 4 мин с каждой стороны для прожарки medium. Добавьте сыр в последнюю минуту, накройте, чтобы расплавился.
Подсушите булочки. Соберите: нижняя булочка, салат, помидор, котлета с сыром, лук, соленья, соусы, верхняя булочка.

Пищевая ценность на порцию

Калории: 580
Белок: 38g
Углеводы: 28g
Жир: 34g
Клетчатка: 2g

Белка 27%Углеводов 20%Жира 54%

Только приблизительные значения. Проверяйте этикетки ингредиентов и наличие аллергенов, а также готовьте мясо и птицу до безопасной внутренней температуры.

американский · бургер · говядина · сыр · гриль · комфортная еда

Классический чизбургер

Ингредиенты

Инвентарь

Метод

Пищевая ценность на порцию

Чего-то не хватает?

Ингредиенты

Инвентарь

Метод

Пищевая ценность на порцию

Чего-то не хватает?

Вам также может понравиться