Name: Κλασικό cheeseburger
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4 μερίδες
Cuisine: Αμερικανική
Ingredients: 1 ½ lb κιμά μοσχαρίσιο, 80/20; 4 φέτες τσένταρ; 4 ρολά για χάμπουργκερ, ψημένα; 4 φύλλα μαρούλι; 1 μεγάλη ντομάτα, φέτες; ½ κρεμμύδι, φέτες; 4 φέτες τουρσί; ¾ τσάι αλάτι; ½ κουταλάκι του γλυκού μαύρο πιπέρι; 2 κουταλιές της σούπας κέτσαπ; 1 κουταλιά της σούπας μουστάρδα

Κλασικό cheeseburger

Το απόλυτο αμερικανικό χάμπουργκερ με χυμό μοσχαρίσιο μπιφτέκι, λιωμένη τσένταρ και όλα τα συνοδευτικά σε ψημένο ρολό.

Συνολικός χρόνος

30 λεπτά

Προετοιμασία

15 λεπτά

Μαγειρέψτε

15 λεπτά

Μερίδες

Δυσκολία

Εύκολο

Κατά μερίδα

580 kcal

Μέθοδος

Διαιρέστε το μοσχάρι σε 4 μπιφτέκια, ελαφρώς πιο πλατιά από τα ρολά. Φτιάξτε μια μικρή κατάθλιψη στο κέντρο του καθενός.
Αλατοπιπερώστε και τις δύο πλευρές άφθονα.
Ψήστε στο τηγάνι ή στο γκριλ σε δυνατή φωτιά για 4 λεπτά ανά πλευρά για μέτρια. Προσθέστε το τυρί στο τελευταίο λεπτό και καλύψτε για να λιώσει.
Ψήστε τα ρολά. Συναρμολογήστε: κάτω ρολό, μαρούλι, ντομάτα, μπιφτέκι με τυρί, κρεμμύδι, τουρσί, σάλτσες, πάνω ρολό.

Διατροφικές αξίες ανά μερίδα

Θερμίδες: 580
Πρωτεΐνη: 38g
Υδατάνθρακες: 28g
Λιπαρά: 34g
Φυτικές ίνες: 2g

Πρωτεΐνη 27%Υδατάνθρακες 20%Λίπος 54%

Αποκλειστικά εκτιμήσεις. Ελέγξτε τις ετικέτες των υλικών και τους αλλεργιογόνους παράγοντες και μαγειρέψτε το κρέας και το πουλερικό σε ασφαλείς εσωτερικές θερμοκρασίες.

αμερικανικό · χάμπουργκερ · μοσχάρι · τυρί · ψητό · φαγητό-άνεσης

Κλασικό cheeseburger

Υλικά

Εξοπλισμός

Μέθοδος

Διατροφικές αξίες ανά μερίδα

Λείπει κάτι;

Υλικά

Εξοπλισμός

Μέθοδος

Διατροφικές αξίες ανά μερίδα

Λείπει κάτι;

Ίσως σας αρέσουν επίσης