Name: Μακαρόνια με τυρί
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 8 μερίδες
Cuisine: Αμερικανική
Ingredients: 1 λίβες μακαρόνια αγκάθι; 4 κουταλιά της σούπας βούτυρο; 4 κ.γ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις; 4 φλιτζάνια ολόκληρο γάλα; 3 φλιτζάνια τριμμένη τσένταρ; 1 φλιτζάνι Γκρουγιέρ, τριμμένο; ½ φλιτζάνι φρυγανιά, παγκό; ½ τσάι σκόρδο σε σκόνη; ½ κουταλάκι του γλυκού σκόνη μουστάρδας; ¾ τσάι αλάτι

Μακαρόνια με τυρί

Υπερ-κρεμώδη ψημένη μακαρονάδα με τυρί και τραγανή στρώση από φρυγανιά — καθαρή αμερικανική γαστρονομική άνεση.

Συνολικός χρόνος

55 λεπτά

Προετοιμασία

15 λεπτά

Μαγειρέψτε

40 λεπτά

Μερίδες

Δυσκολία

Εύκολο

Κατά μερίδα

520 kcal

Μέθοδος

Βράστε το μακαρόνι al dente, στραγγίξτε το.
Λιώστε το βούτυρο, προσθέστε το αλεύρι και μαγειρέψτε για 2 λεπτά. Προσθέστε σταδιακά το γάλα ανακατεύοντας μέχρι να δέσει.
Προσθέστε σκόνη σκόρδου, μουστάρδα και αλάτι. Ανακατέψτε τα τυριά μέχρι να λιώσουν.
Προσθέστε τα μακαρόνια. Ρίξτε το μείγμα σε ταψί που έχετε λαδώσει.
Σκεπάστε με φρυγανιά. Ψήστε στους 375°F για 25-30 λεπτά μέχρι να φουσκώσει και να ροδίσει.

Διατροφικές αξίες ανά μερίδα

Θερμίδες: 520
Πρωτεΐνη: 22g
Υδατάνθρακες: 44g
Λιπαρά: 28g
Φυτικές ίνες: 1g

Πρωτεΐνη 17%Υδατάνθρακες 34%Λίπος 49%

Αποκλειστικά εκτιμήσεις. Ελέγξτε τις ετικέτες των υλικών και τους αλλεργιογόνους παράγοντες και μαγειρέψτε το κρέας και το πουλερικό σε ασφαλείς εσωτερικές θερμοκρασίες.

αμερικανική · ζυμαρικά · τυρί · ψημένο · μακαρονάδα · φαγητό άνεσης · κατάλληλο για παιδιά

Μακαρόνια με τυρί

Υλικά

Εξοπλισμός

Μέθοδος

Διατροφικές αξίες ανά μερίδα

Λείπει κάτι;

Υλικά

Εξοπλισμός

Μέθοδος

Διατροφικές αξίες ανά μερίδα

Λείπει κάτι;

Ίσως σας αρέσουν επίσης