Name: Mac và pho mát
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 8 phần
Cuisine: Mỹ
Ingredients: 1 lb macaroni ống; 4 muỗng canh bơ; 4 tbsp bột mì đa dụng; 4 cups sữa nguyên kem; 3 cốc phô mai cheddar sắc, bào sợi; 1 cup phô mai Gruyère, bào sợi; ½ cốc vụn bánh mì, panko; ½ thìa cà phê bột tỏi; ½ thìa cà phê bột mù tạt; ¾ thìa cà phê muối

Mac và pho mát

Macaroni và phô mai nướng siêu béo ngậy với lớp vụn bánh mì giòn tan — hương vị comfort food thuần Mỹ.

Tổng thời gian

55 min

Chuẩn bị

15 min

Nấu

40 min

Số khẩu phần

Độ khó

Dễ

Mỗi phần

520 kcal

Phương pháp

Nấu macaroni al dente, vớt ra.
Chảy bơ, đánh đều bột mì, nấu 2 phút. Từ từ đánh sữa vào cho đến khi sệt.
Thêm bột tỏi, mù tạt, muối. Khuấy đều phô mai cho đến khi tan chảy.
Trộn đều macaroni. Đổ vào khay nướng đã phết dầu.
Rắc vụn bánh mì lên trên. Nướng ở 375F trong 25-30 phút cho đến khi sủi bọt và vàng ươm.

Dinh dưỡng mỗi phần

Lượng calo: 520
Protein: 22g
Chất bột đường: 44g
Chất béo: 28g
Chất xơ: 1g

Protein 17%Carbs 34%Chất béo 49%

Chỉ là ước lượng. Vui lòng kiểm tra nhãn thành phần và chất gây dị ứng, đồng thời nấu thịt và gia cầm đến nhiệt độ bên trong an toàn.

american · pasta · cheese · baked · mac and cheese · comfort food · kid friendly

Mac và pho mát

Nguyên liệu

Dụng cụ

Phương pháp

Dinh dưỡng mỗi phần

Thiếu gì đó?

Nguyên liệu

Dụng cụ

Phương pháp

Dinh dưỡng mỗi phần

Thiếu gì đó?

Bạn cũng có thể thích