Name: Mac and Cheese
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 8 porsi
Cuisine: Amerika
Ingredients: 1 lb macaroni siku; 4 sdm mentega; 4 sdm tepung serbaguna; 4 cangkir susu utuh; 3 cangkir cheddar tajam, parut; 1 cangkir Gruyère, parut; ½ cangkir roti panggang, panko; ½ sdt bubuk bawang putih; ½ sendok teh bubuk mustard; ¾ sdt garam

Mac and Cheese

Macaroni dan keju panggang super creamy dengan topping roti panggang renyah — kenyamanan murni ala Amerika.

Waktu total

55 menit

Persiapan

15 menit

Masak

40 menit

Porsi

Tingkat Kesulitan

Mudah

Per porsi

520 kkal

Metode

Masak makaroni al dente, tiriskan.
Cairkan mentega, masukkan tepung, masak 2 menit. Aduk perlahan susu hingga mengental.
Tambahkan bubuk bawang putih, mustard, dan garam. Aduk keju hingga meleleh.
Aduk macaroni. Tuangkan ke dalam loyang yang sudah dioles mentega.
Tutup dengan roti panggang. Panggang pada suhu 375F selama 25-30 menit hingga berbusa dan keemasan.

Gizi per sajian

Kalori: 520
Protein: 22g
Karbohidrat: 44g
Lemak: 28g
Serat: 1g

Protein 17%Karbohidrat 34%Lemak 49%

Hanya perkiraan. Periksa label bahan dan alergen, serta masak daging dan unggas hingga suhu internal yang aman.

Amerika · pasta · keju · panggang · mac and cheese · comfort food · ramah anak

Mac and Cheese

Bahan-bahan

Peralatan

Metode

Gizi per sajian

Kurang sesuatu?

Bahan-bahan

Peralatan

Metode

Gizi per sajian

Kurang sesuatu?

Mungkin Anda juga suka