Name: Pâtes au fromage
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 8 portions
Cuisine: Américain
Ingredients: 1 lb de macaronis; 4 cuillère à soupe de beurre; 4 c. à s. de farine tout usage; 4 tasses de lait entier; 3 tasse de cheddar fort, râpé; 1 tasse de Gruyère, râpé; ½ tasse de chapelure, panko; ½ c. à café de poudre d'ail; ½ c. à thé de poudre de moutarde; ¾ c. à thé de sel

Pâtes au fromage

Macaroni au gratin ultra-crémeux avec un topping croustillant de chapelure — un vrai réconfort américain.

Durée totale

55 min

Préparation

15 min

Cuire

40 min

Portions

Niveau de difficulté

Facile

Pour une portion

520 kcal

Méthode

Cuire les macaronis al dente, égoutter.
Faites fondre le beurre, incorporez la farine et faites cuire pendant 2 min. Fouettez progressivement le lait jusqu'à ce que la préparation épaississe.
Ajoutez la poudre d'ail, la moutarde et le sel. Incorporez les fromages jusqu'à ce qu'ils soient fondus.
Disposer de la poudre de moutarde
Recouvrez de chapelure. Enfournez à 375°F pendant 25-30 min jusqu'à ce que ce soit bouillonnant et doré.

Valeurs nutritionnelles par portion

Calories: 520
Protéines: 22g
Glucides: 44g
Matière grasse: 28g
Fibres: 1g

Protéines 17%Glucides 34%Matière grasse 49%

Estimations uniquement. Vérifiez les étiquettes des ingrédients et les allergènes, et faites cuire la viande et la volaille à des températures internes sûres.

américain · pâtes · fromage · gratiné · macaroni au fromage · plat réconfortant · adapté aux enfants

Pâtes au fromage

Ingrédients

Équipement

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