Name: Macarrão com queijo
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 8 porções
Cuisine: Americana
Ingredients: 1 lb de macarrão parafuso; 4 colher de sopa de manteiga; 4 colheres de sopa de farinha de trigo; 4 xícaras de leite integral; 3 xícaras de cheddar forte, ralado; 1 xícara de Gruyère, ralada; ½ xícara de pão ralado, panko; ½ colher de chá de pó de alho; ½ colher de chá de mostarda em pó; ¾ colher de chá de sal

Macarrão com queijo

Macarrão com queijo assado ultra-cremoso com cobertura crocante de pão ralado — puro conforto americano.

Tempo total

55 min

Preparo

15 min

Cozinhar

40 min

Rende

Dificuldade

Fácil

Por porção

520 kcal

Método

Cozinhe a macarronada al dente e escorra.
Derreta a manteiga, bata a farinha e cozinhe por 2 min. Bata o leite gradualmente até engrossar.
Adicione alho em pó, mostarda e sal. Misture os queijos até derreterem.
Adicione o macarrão. Despeje em uma assadeira untada.
Cubra com pão ralado. Asse a 375F por 25-30 min até ficar borbulhante e dourado.

Nutrição por porção

Calorias: 520
Proteína: 22g
Carboidratos: 44g
Gordura: 28g
Fibra: 1g

Proteína 17%Carboidratos 34%Gordura 49%

Apenas estimativas. Verifique os rótulos dos ingredientes e alérgenos, e cozinhe a carne e as aves até atingir temperaturas internas seguras.

americano · macarrão · queijo · assado · mac and cheese · comfort food · kid friendly

Macarrão com queijo

Ingredientes

Equipamentos

Método

Nutrição por porção

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Método

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