Name: Bánh thịt nướng
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 20 min
Yield: 8 phần
Cuisine: Mỹ
Ingredients: 2 lb thịt bò xay, 85/15; ¾ cup vụn bánh mì; 1 củ hành tây nhỏ, thái hạt lựu; 3 tép tỏi, băm nhỏ; 2 quả trứng lớn, đánh tan; ½ cup sữa; 1 tbsp nước sốt Worcestershire; 3 thìa canh tương cà, để phết; 1 tbsp đường nâu, để làm lớp phủ; 1 thìa cà phê muối; ½ thìa cà phê tiêu đen

Bánh thịt nướng

Bánh mì thịt Mỹ cổ điển với lớp phủ sốt cà chua chua ngọt — bữa tối comfort food hoàn hảo.

Tổng thời gian

1 giờ 20 phút

Chuẩn bị

20 min

Nấu

1 giờ

Số khẩu phần

Độ khó

Dễ

Mỗi phần

380 kcal

Phương pháp

Làm nóng lò ở 350°F.
Trộn thịt bò, bánh mì vụn, hành tây, tỏi, trứng, sữa, nước sốt Worcestershire, muối, tiêu. Không trộn quá kỹ.
Định hình thành khối trên khay nướng có lót giấy.
Trộn sốt cà chua và đường nâu để làm lớp phủ. Phết lên trên.
Nướng 55-60 phút đến khi nhiệt độ bên trong đạt 160°F. Để nghỉ 10 phút trước khi thái.

Dinh dưỡng mỗi phần

Lượng calo: 380
Protein: 28g
Chất bột đường: 18g
Chất béo: 22g
Chất xơ: 1g

Protein 29%Carbs 19%Chất béo 52%

Chỉ là ước lượng. Vui lòng kiểm tra nhãn thành phần và chất gây dị ứng, đồng thời nấu thịt và gia cầm đến nhiệt độ bên trong an toàn.

american · meatloaf · beef · comfort food

Bánh thịt nướng

Nguyên liệu

Dụng cụ

Phương pháp

Dinh dưỡng mỗi phần

Thiếu gì đó?

Nguyên liệu

Dụng cụ

Phương pháp

Dinh dưỡng mỗi phần

Thiếu gì đó?

Bạn cũng có thể thích